منتدى الدين و الحياة


منتدى اسلامى للنساء فقط
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر
 

 * تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حياتى كلها لله
مديرة المنتدى
حياتى كلها لله

عدد المساهمات : 565
تاريخ التسجيل : 05/04/2011

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  Empty
مُساهمةموضوع: * تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي    * تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  Emptyالإثنين مايو 09, 2011 2:59 pm

[b][i][size=25]انا مؤمنه جدا بمبدا ان العين بتاكل قبل الفم
وكل ماكان الاكل شكله حلو بيفتح النفس
وكمان بيشرف قدام الضيوف وبيخليهم مبسوطين قوي من قبل مايمدوا ايدهم حتي علي الاكل


* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  186552vvz3uz0m34


انهارده هاعلمكو ازاي بخطوات بسيطه نقدر نزين اطباقنا كلها زي الشيفات واحسن


انا جيباه صور واقعيه من مطبخي مع شرح مفصل لكل طريقه
يا رب تعجبكو

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  193363krpfxnjkkm

اولا اشكال الخيار

1-الحلزونه يامما الحلزونه

في مجموعه بتتباع للتزيين لو قدرتوا تجيبوها ياريت لو مش موجوده ممكن نتصرف وهاقوللكو ايه البديل


الاداه دي بتعمل الخيار زي الحلزون..... الواحد يقدر يلاعبهم ويدخل جوووووووووووون ههههههه
ودي طبعا شكلها جميل جدا في التزيين

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284399071

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284399103

والبديل طريقه حلوه شفتها هنا في المنتدي بس انا مش باعملها علشان عندي الادوات
هانجيب واحده من الاسياخ بتاعه الشيش طاووق وندخلها للاخر في نص الخيارايه
ونمشي بالسكينه كاننا بنقطع حلقات بس بميل شويه كاننا بنلف حواليها
ونحاول نظبط سمك الحلقات اللي بنعملها علشان الحلزون يطلع مظبوط

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023057919602

2-وردات المحور

نعمل خط بالطول مايل شويه وجنبه علي طول خط تاني مايل العكس بحيث اننا نقدر نشيله ونعمل زي اخدود * تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  Mood11
ماحدش يقوللي ايه اخدود لاني مش عارفه اشرحها اساسا
وبعدين نقطع حلقات هاتبقي عامله زي علامه المحور كده ههههههههههههه

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023060406118

3-ورده مجسمه من الخيار

نقطع حلقه بس مانوصلش للاخ ونقطع حلقه تانيه بس للاخر
هانلاقي حلقتين متصلين ببعض نحاول نفتحهم شويه بس من غير مايتقطعوا مننا

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023062605833

نعمل كمان واحده
نحاول ندخل الحلقتين الاولنيين في الحلقتين التانيين
هايبقوا ورده بالشكل ده

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023063384754

عند التزيين نحط شويه جزر مبشور وفوقهم ورده من وردات الخيار وفوقها زتونه سودا او طماطمايه شيري او زتونه خضرا

وده شكل السيرفيس وهو متجرنش

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023063943278

4- حلقتين متصلين ببعض نفتحهم ونحطهم داير السرفيس زي الخيمه

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284398452

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1287164340
يتبببببببببببببببببببببببع
منقوووول
[/size][/i][/b]

________ توقيعى فى المنتدى _________
* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  Hh7.net_13063839101



نصيحة قد تفيك....

خلــي ســرك بيــن اثنيــن {نفســك وربــك} ..

وخلــي إيمــانــك قــوي بــإثنين {ربــك ونبيــك} ..

واحــرص فــي دنيــاك علــى رضــى إثنيــن { أمــك وأبــوك} ..

واستعــن علــى الشــدائد بــاثنيــن {الصبــر والصــلاة} ..

ولا تخــف مــن إثنيــن {الــرزق والمــوت} لأنهمــــا بيــــــد الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://basma2011.forumegypt.net
حياتى كلها لله
مديرة المنتدى
حياتى كلها لله

عدد المساهمات : 565
تاريخ التسجيل : 05/04/2011

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: * تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي    * تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  Emptyالإثنين مايو 09, 2011 2:59 pm

ثانيا اشكال الجزر

بجد الجزر من الحاجات الجميله جدا في التزيين ماقدرش استغني عنه
لانه بيدي لون جميل واشكال كتير ومتنوعه

1- شكل الاخدود برضه
نعمل خطوط بالطول زي كده
* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284400416

ونقطع حلقات هاتطلع بالشكل ده

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284399383

نرصها حول الطبق ونحط فوق كل واحده طماطمايه شيري

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284398348

2- شكل الشجره
نقطع خطوط طوليه هانلاقيها نفشت واتفتحت وبقت زي الشجره

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284399500

نزين بيها مع شرايح اللمون ووردات الطماطم زي كده

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284397757

3- شجره الكريسماس

المره دي هانعمل الاخدود بره بس بالعرض ونقطع شرايح بس شرايح بالطول

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284399446

نزين بيها مع وردات طماطم

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284398114R]

4- قطاعات البسكوت بكل اشكالها ممتازه جدا في التزيين
نقطع جزر وبطاطس وكمان لو في بنجر بيبقي حلو قوي ولونه يجنن
نقطعهم حلقات ونسلقهم نص سلقه
ونقطع الحلقات دي بقطاعه البسكويت علي شكل قلب او نجمه او ورده او ا شكل متوفر عندنا
زي كده

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023100578503


* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  180477rmt2efjwyl


* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1287164340

________ توقيعى فى المنتدى _________
* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  Hh7.net_13063839101



نصيحة قد تفيك....

خلــي ســرك بيــن اثنيــن {نفســك وربــك} ..

وخلــي إيمــانــك قــوي بــإثنين {ربــك ونبيــك} ..

واحــرص فــي دنيــاك علــى رضــى إثنيــن { أمــك وأبــوك} ..

واستعــن علــى الشــدائد بــاثنيــن {الصبــر والصــلاة} ..

ولا تخــف مــن إثنيــن {الــرزق والمــوت} لأنهمــــا بيــــــد الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://basma2011.forumegypt.net
حياتى كلها لله
مديرة المنتدى
حياتى كلها لله

عدد المساهمات : 565
تاريخ التسجيل : 05/04/2011

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: * تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي    * تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  Emptyالإثنين مايو 09, 2011 3:00 pm

ثااااااااااااالثا اشكال الطماطم

1- نقطع الطماطمايه اربع ارباع

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023080951027

نعمل خطوط بالميل وخطوط تانيه عكسها
بس ناخد بالنا مانوصلش للقشره علشان ماتتقطعش
ونفس الطريقه بتستخدم في تزيين المانجه اللي بنلاقيها علي التورتات الجاهزه

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023081483707

عند التقديم نزين بيها باي شكل وده مثال
نرصها بالشكل ده ونحط في النص زتونه

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023082051451

2- ورده الطماطم

طبعا سهله بتتعمل من قشر الطماطم
تقشري الطماطمايه بحيث ان القشره تبقي كلها حته واحده متصله
وتتلف حوالين بعضها ونحط في النص زتونه بالشكل ده

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023083432732

3- الاداه دي كمان ضمن المجموعه اللي عندي

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284399135

بتعمل الطماطم الورده

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284399163

طبعا دي مش ضروريه خالص لان البديل سهل جدا
انك تعملي شقوق في منتصف الطماطمايه بالميل وخطوط تانيه عكسها بحيث تبقي سبعات وتمانيات

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284398551

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  180477rmt2efjwyl

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1287164340


________ توقيعى فى المنتدى _________
* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  Hh7.net_13063839101



نصيحة قد تفيك....

خلــي ســرك بيــن اثنيــن {نفســك وربــك} ..

وخلــي إيمــانــك قــوي بــإثنين {ربــك ونبيــك} ..

واحــرص فــي دنيــاك علــى رضــى إثنيــن { أمــك وأبــوك} ..

واستعــن علــى الشــدائد بــاثنيــن {الصبــر والصــلاة} ..

ولا تخــف مــن إثنيــن {الــرزق والمــوت} لأنهمــــا بيــــــد الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://basma2011.forumegypt.net
حياتى كلها لله
مديرة المنتدى
حياتى كلها لله

عدد المساهمات : 565
تاريخ التسجيل : 05/04/2011

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: * تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي    * تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  Emptyالإثنين مايو 09, 2011 3:00 pm


افكار تزيين متفرقه
1- لتزيين اطباق الرز بشكل جميل
نحط الرز في قالب الكيك المجوف من النص ونكبسه كويس وممكن في قوالب الكريم كرامل لو عاوزينه اندفيدوال
ونقلبه علي طبق مسطح وممكن نرشه مكسرات لو امكن

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284397403


2- حتي الفته والله بازينها واقدمها بشكل حلو

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023095983461


* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023097142402

3- لتزيين اطباق السلطات السايله زي سلطه الطحينه او الزبادي
نحطها في طبق مسطح
ونعمل دواير بالكاتشاب

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023093937655

ونعمل خطوط بالسكينه وعكسها

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023094419579

هاتدينا الشكل ده

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023094904009

او نعمل نقط بالكاتشاب او الهوت صوص
ونعمل فيها تموجات بالشوكه او السكينه زي كده

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  13023123275326


4- لتقديم الفروت سالاد بشكل حلو قوي
نحطها في كاسات واسعه شويه ونرص داير مايدور الكاس من الجناب بشرايح الكيوي
وفوقها بوله ايس كريم ونقطع شرايح تفاح علي الجنب ونحط في النص كريزه ورشه مكسرات علي الوش

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1284399804

5- ده طبق بتيفور انا اللي عاملاه

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1283443907

التفاصيل وطريقه التزيين في الموضوع الاصلي

http://forums.fatakat.com/thread855165

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  180477rmt2efjwyl


تم الموضوع بحمد الله

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  1341968031342307217

باي باي يا حلوين اشوفكم الموضوع الجاي بامر الله

* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  180477rmt2efjwyl

________ توقيعى فى المنتدى _________
* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي  Hh7.net_13063839101



نصيحة قد تفيك....

خلــي ســرك بيــن اثنيــن {نفســك وربــك} ..

وخلــي إيمــانــك قــوي بــإثنين {ربــك ونبيــك} ..

واحــرص فــي دنيــاك علــى رضــى إثنيــن { أمــك وأبــوك} ..

واستعــن علــى الشــدائد بــاثنيــن {الصبــر والصــلاة} ..

ولا تخــف مــن إثنيــن {الــرزق والمــوت} لأنهمــــا بيــــــد الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://basma2011.forumegypt.net
 
* تزيين الاطباق باشكال سهله.. من ارض الواقع اللي هو مطبخي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الدين و الحياة :: أقسام الطبخ :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: