منتدى الدين و الحياة


منتدى اسلامى للنساء فقط
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 * الفراخ بطريقه سهله ولذيذه من مطبخى بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حياتى كلها لله
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 565
تاريخ التسجيل : 05/04/2011

مُساهمةموضوع: * الفراخ بطريقه سهله ولذيذه من مطبخى بالصور    الإثنين مايو 09, 2011 9:57 pm

ازيكم قمرااات دى طريقه سهله موت للفراخ
وبتتطلع دايبه وحاجه اخر تمااااااااااااااااااام قبل ما احط الموضوع عارفين لو ملقتش ردود هعمل فيكم ايه
؟
؟
؟ هاكل الفرخه لوحدى وابقو قابلونى لو دقتوها ..........خلينا فى المهم
المقادير
فرخه طبعا مغسوله غسله تمام يعنى زى حمايه العيد ومتشال من عليها الجلد والدهون الى فيها ومتقطعه 8 قطع زى كده


تانى حاجه
3 فلفلاات مقطعين صغير
2 طماطم كبار مقشرين ومقطعين قطع صغيرة
2 بصله مقطعه قطع صغيرة
2ليمونه عشان تعصريهم

نيجى للبهارات
ملعقه كارى كبيرة
ملعقه زعتر كبيرة
ملعقه فلفل اسود صغيرة
ملعقه بهارات كبيرة
ملعقه ملح صغيرة

كده خلصنا تيجى بقى زى الشاطرة وتلخبطى الحجات دى كلها على بعض والبهارات وكلو

وفى الاخر تحطى عليها ربع فنجان زيت

وبعد كده تقلبى كويس زى الشطورة تقليب تمام عشان الحجات تتجانس مع بعضها وتغطيها وتحطيها فى التلاجه 6
ساعات او من بليل عادى يعنى كله شغال
واستنو
واستنو
واستنو
عدو ال6ساعات وطلعت كده يا سلام بقى على الريحه
تجيبى حله وتحطى فيها شويه زيت صغيرين كانك بتمسحى الحله يعنى
وتحطى فيها ورق فويل وتحطى الفراخ


وتغطيها كويس بالفويل وتغطى الحله وكلو تمام وتسيبيها على النار ساعه
طبعا نار هاديه

كده كلو تمام
بعد ساعه بالظبط على نار هاديه هتشمو بقى الريحه واو ودى النتيجه

بس يا فتوكات وبالف هنا
انا قدمت معها بطاطس ومكرونه على فكرة هتكلو زبدة مش فراخ جاااااااااااااااااامده موت بس عاوزة اشوف ردود تفتح النفس والا انتو حرين
عشان اظبطكو بعد كده فى حجات تانيه ها اول واحده هترد ليها ورك جميل كده
عايزة ردود عشان انا تعبت فى الموضوع وده اول موضوع فى قسم المطبخ
المهم على ما الساعه تعدى قلت هتعملى ايه يا بت يا ايمى قلت اعمل كيكه للشاى ودى صورتها

بس كفايه كده النهارده عشان ما نتخنش حاكم الواحد بقى عامل زى التلاجه ال 5 قدم
منقوووووووووول

________ توقيعى فى المنتدى _________




نصيحة قد تفيك....

خلــي ســرك بيــن اثنيــن {نفســك وربــك} ..

وخلــي إيمــانــك قــوي بــإثنين {ربــك ونبيــك} ..

واحــرص فــي دنيــاك علــى رضــى إثنيــن { أمــك وأبــوك} ..

واستعــن علــى الشــدائد بــاثنيــن {الصبــر والصــلاة} ..

ولا تخــف مــن إثنيــن {الــرزق والمــوت} لأنهمــــا بيــــــد الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://basma2011.forumegypt.net
 
* الفراخ بطريقه سهله ولذيذه من مطبخى بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الدين و الحياة :: أقسام الطبخ :: وصفات الطبخ :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: