منتدى الدين و الحياة


منتدى اسلامى للنساء فقط
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر
 

 حاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حياتى كلها لله
مديرة المنتدى
حياتى كلها لله

عدد المساهمات : 565
تاريخ التسجيل : 05/04/2011

حاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى  Empty
مُساهمةموضوع: حاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى    حاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى  Emptyالإثنين مايو 09, 2011 10:23 pm

ايه رايكم يااخواتى
لو نعمل الحاجات دى فى البيت بدل مانشترى الجاهزة ونتكلف مصاريف جامدة
وحتبقى فرحتنا بيها اكتر علشان احنا اللى عملينها فى البيت هى حاجات بسيطة
بس حتفرق
نبدأ بصوص الفراولة او التوت

مقادير صوص التوت الأحمراو الفراولة:

  • 2 علبة توت أحمر او فراولة
  • ½ كوب سكر
  • ½ كوب ماء
هنا نضع الفراولة اوالتوت فى وعاء وعليها السكر والماء




حاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى  12945800212231حاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى  12945797961548



بعد ذلك نخلطهمحاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى  12945801859154
ونضعهم فى حلة بعد مانصفيهمحاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى  12945803194039

  1. - يوضع التوت والماء والسكر في قدر فوق نار متوسطة.
  2. - يكثف الخليط إلى أن يصبح نصف مقداره الأصلي وإلى أن يصبح لزجاً ثم يترك ليبردحاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى  12945804964863









  • 3 صفار بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 25 غرام سكر
  • 250 غرام لبن
  • 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
تسخن اللبن حتى درجة الغليان
حاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى  12945809443865






  1. - يخفق صفار البيض والفانيليا والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس.
  2. - يضاف نشا الذرة ويستمر الخفق
حاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى  12945811377871




تسخن اللبن حتى درجة الغليان ثم يصب نصفها فوق صفار البيض ويخفقا حتى يصبحا متمازجان
حاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى  12945815052363





يعاد الخليط إلى
القدر مع الإستمرار في التقليب على نار متوسطة حتى تختفي الرغوة ويبدأ
الخليط أن يغلظ ولكن بدون أن يصل إلى درجة الغليان. حاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى  12945817765021





وده شكل صوص الفانليا وصوص الفراولة
حاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى  12945821418168حاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى  12945820064770

________ توقيعى فى المنتدى _________
حاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى  Hh7.net_13063839101



نصيحة قد تفيك....

خلــي ســرك بيــن اثنيــن {نفســك وربــك} ..

وخلــي إيمــانــك قــوي بــإثنين {ربــك ونبيــك} ..

واحــرص فــي دنيــاك علــى رضــى إثنيــن { أمــك وأبــوك} ..

واستعــن علــى الشــدائد بــاثنيــن {الصبــر والصــلاة} ..

ولا تخــف مــن إثنيــن {الــرزق والمــوت} لأنهمــــا بيــــــد الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://basma2011.forumegypt.net
 
حاجات لو عملتيها حيقولوا ايه الشطارة دى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الدين و الحياة :: أقسام الطبخ :: منتدى الطبخ :: فتافيت قناة الطبخ-
انتقل الى: